超臨界CO2a萃取技術是自超臨界液體技術研究開發以來應用最成熟的技術，也是各領域中實驗研究最廣泛的技術。生活污水處理工程二氧化碳是最適合于超臨界萃取的液體之一，己應用于食品，醫藥，石油，環保等行業。
超臨界地二氧化碳的性質
二氧化碳的臨界溫度是文獻上介紹過的超臨界溶劑中臨界溫度（31.06度）最接近室溫的，臨界壓力（7.39mpa）也比較適合，醫療污水處理工程但其臨界密度（0.48g/cm）是常用超臨界溶劑中最高的，由于超臨界流體的溶解能力一般隨流體密度的增加而增加，因此可知co2流體是了適合作超臨界溶劑用的。
溶質在超臨界流體中的溶解度與超臨界流體的密度有關，而超臨界流體的密度又決定于它所在溫度和壓力，超臨界co2流體密度的變化規律是co2作為溶劑最受關注的參數，co2流體的密度的壓力的溫度的函數，養殖污水處理工程其變化規律有兩個特點：1在超臨界區域內，co2流體的密度可以在很寬的范圍內變化（從150g/l增加到900g/l之間），也就是說適當控制流體的壓力和溫度可使溶劑密度變化達到3倍以上2在臨界點附近，壓力或溫度的微小變化可引起流體密度的大幅度改變，co2溶劑的溶解能力取決于流體密度，使得上述兩個特點成為臨界co2流體萃取過程的最基本關系，這也是超臨界co2流體萃取過程參數選擇的重要依據。
和傳統加工方法相比，使用co2作為溶劑的超臨界流體萃取具有許多獨特的優點：
1萃取能力強，提取率高，采用超臨界co2流體萃取，屠宰污水處理工程在最佳工藝條件下，能將要提取的成分幾乎完全提取，從而大大提高產品收率和資源的利用率。
2萃取能力的大小取決于流體的密度，最終取決于溫度和壓力，改變其中之一或同時改變，都可改變溶解度，可有選擇地進行多種物質的分離，工業污水處理工程從而減少雜質，使用效成分高度富集，便于質量控制。
3超臨界co2流體的臨界溫度低，操作溫度低，能較完好地保存有效成分不被破壞，不發生次生化，因此特別適用于那些對熱敏感性強，容易氧化分解破壞的成分的提取。
4提取時間快，生產周期短，同時它不需濃縮等步驟，即使加入夾帶劑，也可通過分享功能除去或只需要簡單濃縮。
5超臨界co2流體還具有抗氧化，一體化污水處理設備滅菌等作用，有利于保證和提高產品質量。
6超臨界co2流體萃取過程的操作參數容易控制，因此，有效成分及產品質量穩定，而且工流程簡單，操作方便，節省勞動力和大量有機溶劑，減少三廢污染。